食品级沙蒿籽粉的生产工艺与质量控制

　　

食品级沙蒿籽粉是一种从沙蒿植物中提取的天然食品原料，具有丰富的营养价值和多种功能。以下是食品级沙蒿籽粉的生产工艺和质量控制的一般步骤：

1. 原料选择：选择新鲜、健康的沙蒿植物作为原料。确保植物无农药残留和其他污染物。

2. 清洗和去杂：将采摘的沙蒿植物进行清洗，去除杂质和不良部分。

3. 烘干：将清洗后的沙蒿植物在适当的温度下进行烘干，以降低水分含量。

4. 研磨：将烘干后的沙蒿植物使用专业的研磨设备进行细磨，制成粉末状。

5. 过筛：对研磨后的沙蒿籽粉进行过筛，确保粉末的颗粒均匀细腻。

6. 杀菌处理：采用适当的杀菌方法对沙蒿籽粉进行处理，以确保产品的微生物质量符合食品卫生标准。

7. 包装和储存：将处理好的沙蒿籽粉进行包装，确保密封性和防潮性，然后存放在干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射。

质量控制是食品级沙蒿籽粉生产过程中至关重要的环节，以下是一些常见的质量控制措施：

1. 原料检验：对采购的沙蒿植物原料进行检验，包括外观、农药残留、重金属含量等。

2. 生产过程控制：严格控制生产工艺中的温度、湿度和时间等参数，确保产品的稳定性和安全性。

3. 检测分析：对沙蒿籽粉进行常规的理化指标检测，包括水分含量、灰分含量、营养成分含量等。

4. 微生物检验：进行微生物检测，包括总菌落数、大肠菌群和霉菌等指标。

5. 外观质量：检查沙蒿籽粉的颜色、气味、颗粒度等外观特征，确保产品质量良好。

6. 包装检查：对包装的完整性和印刷标签进行检查，确保产品包装符合相关法规和标准。

以上是一般食品级沙蒿籽粉的生产工艺和质量控制措施，具体的步骤和要求可能会因生产厂家和地区而有所差异。建议在生产过程中遵循相关的法规和标准，并根据实际情况进行调整和优化。