产品介绍:

河北玖宇 L-抗坏血酸棕榈酸酯 抗氧化剂一、产品简介名称:抗坏血酸棕榈酸酯别名:Vc-棕榈酸酯; L-抗坏血酸棕榈酸盐; L-抗坏血酸棕榈酸酯CAS:137-66-6EINECS:205-305-4分子式:C22H38O7闪光点:178.1 °C密度:1.15...


  • 价格: 130
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

河北玖宇 L-抗坏血酸棕榈酸酯 抗氧化剂 


一、产品简介

名称:抗坏血酸棕榈酸酯

别名:Vc-棕榈酸酯; L-抗坏血酸棕榈酸盐; L-抗坏血酸棕榈酸酯

CAS:137-66-6

EINECS:205-305-4

分子式:C22H38O7                       

闪光点:178.1 °C

密度:1.15 g/cm3


二、产品性状

白色至淡黄色粉末



三、产品用途

食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有效果;乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片, 煎鱼,煎烤肉制品类等)。

L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且适用于保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。

抗坏血酸棕榈酸酯适用于脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。