| 主要用途 | 酶制剂 |
|---|---|
| 产品规格 | 20公斤/桶 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 9025-49-4 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 酶活力 | 10万 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 其他 |
一、产品简介
名称： 酸性蛋白酶
CAS： 9025-49-4
PH范围：2.5～6.0
温度：30℃-50℃
二、产品性状
黄色粉末
三、产品用途
1、白酒工业：
本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业，提高出酒率0.25%个酒分，提高发酵速度。
2、食品工业：
食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高氨基酸含量
3、啤酒生产：
能有效阻断双乙酰生成，缩短啤酒成熟期。
4 饲料添加剂：提高饲料利用率。
5、毛皮软化：
提高上色率，手感丰满，增加毛皮光泽。
