产品介绍:

一、产品简介产品名称:L-瓜氨酸英文名:L-CitrullineCAS:372-75-8分子式:C6H13N3O3分子量:175.19二、产品性状白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇。三、产品用途在食品工业方面:用作代盐剂、营养...


  • 价格: 130
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
外观 白色结晶粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 瓜氨酸
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

产品名称:L-瓜氨酸

英文名:L-CitrullineCAS:372-75-8分子式:C6H13N3O3分子量:175.19


二、产品性状

白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇。



三、产品用途

在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。