产品介绍:

一、产品简介乳清蛋白(whey protein)是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率和高利用率。二、产品性状淡黄色粉末,无...


  • 价格: 20
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
外观 淡黄色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 分离乳清蛋白粉
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

乳清蛋白(whey protein)是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率和高利用率。

 

二、产品性状

淡黄色粉末,无其它异味

 

 

三、产品用途

在冷饮冰淇淋生产中,可用于替代脱脂乳粉降低产品的成本。它的乳化性,对冰淇淋混合料体系的粘度、凝冻性有益,尤其在低脂产品中更改良口感。在各种蛋白质中,乳清蛋白的价值较高。