产品介绍:

一、产品简介【名称】:丙酸钙【别名】:丙酸钙盐、初油酸钙【分子式】:2(C3H5O2)·Ca【分子量】:186.22【CAS】:4075-81-4【EINECS】:223-795-8二、产品性状白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微气味。三、...


  • 价格: 10
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
成分 丙酸钙
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

 一、产品简介

【名称】:丙酸钙
【别名】:丙酸钙盐、初油酸钙
【分子式】:2(C3H5O2)·Ca
【分子量】:186.22
【CAS】:4075-81-4
【EINECS】:223-795-8

 

二、产品性状

白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微气味。

 

 

三、产品用途

1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体所需的钙质,起到强化食品的作用。

2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有作用,对酵母无作用。

3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中有效,具有独特的防霉、防腐性质。