聚丙烯酸钠 米面淀粉制品增粘乳化增筋剂

 一、产品简介

 聚丙烯酸钠是—种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠，相对分子质量小到几百，大到几千万，因中和程度不同，水溶液的pH一般在6-9。由丙烯酸及其酯类为原料，经水溶液聚合而得。无味，溶于氢氧化钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中沉淀。

二、产品性状

聚丙烯酸钠是白色(或浅黄色)块状或粉末。有亲水和疏水基团的高分子化合物。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的作用。

三、产品用途

常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠，也可用作食品增粘、乳化。