产品介绍:

一、产品简介D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,防腐保鲜助色剂。食品饮料的变色、异味和混浊现象。二、产品性状D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,在干燥状态下暴露在空气中相...


  • 价格: 27
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,防腐保鲜助色剂。食品饮料的变色、异味和混浊现象。


二、产品性状

 D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。



三、产品用途

 D-异抗坏血酸钠用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用发酵生产获得产品。D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧化剂、保鲜剂,可保持食品的色泽,风味,延长保质期,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。