产品介绍:

一、产品简介【名称】 γ-氨基丁酸【英文名】γ-aminobutyric acid (GABA)【化学名称:】4-氨基丁酸【分子式:】C4H9NO2【分子量】 103.1【CAS】56-12-2二、产品性状γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解...


  • 价格: 45
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
外观 白色结晶粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 氨基丁酸
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

【名称】 γ-氨基丁酸
【英文名】γ-aminobutyric acid (GABA)
【化学名称:】4-氨基丁酸
【分子式:】C4H9NO2
【分子量】 103.1
【CAS】56-12-2


二、产品性状

γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯。



三、产品用途

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。