产品介绍:

一、产品简介【名称】抗坏血酸钠【CAS】134-03-2【EINECS】205-126-1【分子式】C6H7NaO6【分子量】198.1059二、产品性状白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218,常温下溶解度为16g/100mlh2o,2%的水...


  • 价格: 62
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

 【名称】抗坏血酸钠
【CAS】134-03-2
【EINECS】205-126-1
【分子式】C6H7NaO6
【分子量】198.1059

 

二、产品性状

白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218,常温下溶解度为16g/100mlh2o,2%的水溶液ph为6.58.0,水溶液易被空气氧化,微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。

 


三、产品用途

 

用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期。