产品介绍:

一、产品简介赤藓红(Erythrosine)又称赤藓红B钠盐(Erythrosin B sodium salt),是由荧光黄经碘化后,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。二、产品性状红色或红褐色颗粒或粉末,无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙...


  • 价格: 110
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
来源 其他
主要着色成分 赤藓红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

 一、产品简介

赤藓红(Erythrosine)又称赤藓红B钠盐(Erythrosin B sodium salt),是由荧光黄经碘化后,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。


二、产品性状

红色或红褐色颗粒或粉末,无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好,耐性和耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。



三、产品用途

用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。