【产品名称】：月桂酸单甘油酯 十二酸单甘油酯使用范围

【产品属性】：食品级乳化剂 

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。

【产品性状】：月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成，外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。

【产品应用】： 应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，延长食品的保质期。

【注意事项】：其抗*菌效果不受pH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。

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