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过氧化氢酶 食品级过氧化氢酶生产
起订量 (公斤)价格
1-10036 /公斤
100-100034 /公斤
≥100032 /公斤
  • 品牌:河北玖宇
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2023-05-27
  • 更新日期: 2023-12-24
产品详请
产品规格 20*1
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.00001%
主要用途 酶制剂
生产许可证编号 食品级
CAS 9001-05-2
砷含量 0.00001%
包装规格 箱/桶
酶活力 10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他

【产品名称】:过氧化氢酶 食品级过氧化氢酶生产

【产品属性】:食品级酶制剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物酶体内。

【产品性状】:本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。

【产品应用】:在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化

【酶制剂介绍】:目前,酶制剂在轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保 护等方面领域引起了广大的作用。酶制剂是指丛生物虫提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化 食品加工过程中各种华学反应,改进食品加工方法。酶制剂通 常是按照它们的化合物进行分类。其中最普通的几种包括:分解蛋白质的 蛋白酶,分解纤维素的纤维素酶,把脂肪分解成甘油和脂肪酸的脂肪酶, 将淀粉分解成单糖的淀粉酶等。


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