L-苹果酸 食品级L-苹果酸生产
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥28 /公斤
- 100-1000¥27 /公斤
- ≥1000¥26 /公斤
- 品牌:河北玖宇
- 产地:中国 河北石家庄
- 发布日期: 2023-05-29
- 更新日期: 2023-12-24
产品详请
主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 97-67-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:L-苹果酸 食品级L-苹果酸生产
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:分子式为C4H6O5,是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食品添加剂。
【产品性状】:白色结晶或结晶性粉末
【产品应用】:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。
【酸度调节剂介绍】:酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
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