【产品名称】：柠檬酸铁 食品级柠檬酸铁生产

【产品属性】：食品级酸度调节剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：也叫做柠檬酸三铁，无机化合物。是一种可食用的柠檬酸盐。常用作酸味剂。

【产品性状】：红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。

【产品应用】：用作铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

【酸度调节剂介绍】：酸味，是食品的风味之一，且与其它味觉有协调作用，位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。

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