【产品名称】：柠檬酸锌 食品级柠檬酸锌生产

【产品属性】：食品级酸度调节剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、保健品和医/疗中。

【产品性状】：本品为白色颗粒状结晶或结晶性粉末，无臭，有风化性。

【产品应用】：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

【酸度调节剂介绍】：酸味，是食品的风味之一，且与其它味觉有协调作用，位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。

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