低聚异麦芽糖 食品级低聚异麦芽糖生产

【产品名称】：低聚异麦芽糖 食品级低聚异麦芽糖生产

【产品属性】：食品级甜味剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

【产品性状】：呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。

【产品应用】：代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料等。各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干。甜点心，冷饮品，焙烤食品。

【甜味剂介绍】： 糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国通常称为糖，并视为食品，仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食品添加剂管理。新近人们研究开发出一类低聚糖如低聚果糖、 低聚麦芽糖等，它们除具有一定甜度外，还具有一定生理活性 ，但尚未作食品添加剂管理。

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