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可溶性大豆多糖 食品级可溶性大豆多糖生产
起订量 (公斤)价格
1-10084 /公斤
100-100082 /公斤
≥100080 /公斤
  • 品牌:河北玖宇
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2023-05-31
  • 更新日期: 2024-12-03
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 包装
包装规格 袋/箱
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

【产品名称】:可溶性大豆多糖 食品级可溶性大豆多糖生产

【产品品牌】:重庆天润生物

【产品属性】:食品级增稠剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主要原料,经预处理、酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。

【产品性状】:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;

【产品应用】:做为乳化稳定剂可用于 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。

【增稠剂介绍】:合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯,以及近年来发展较快,种类繁多 的变性淀粉,如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。


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