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食品添加剂L-酒石酸现货供应
起订量 (公斤)价格
1-10013 /公斤
100-100012 /公斤
≥100011 /公斤
  • 品牌:河北玖宇
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2023-09-04
  • 更新日期: 2024-12-03
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 87-69-4
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

【产品名称】:食品添加剂L-酒石酸现货供应

【产品属性】:食品级酸度调节剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:以制造葡萄酒时生成的酒石为原料,将其转化为钙盐,再用稍过量的稀酸使其分解而得。

【产品性状】:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味

【产品应用】:广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂。

【酸度调节剂性质】:酸味的刺激阈值用pH值来表示,无机酸的酸味阈值在3.4~3.5左右,有机酸的酸味阈值在3.7~4.9之间。大多数食品的pH值在 5~6.5值在之间,虽为酸性,但并无酸味感觉,若pH值在3.0以下,则酸味感强,难以适口。


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