【产品名称】：食品添加剂可溶性大豆多糖现货供应

【产品品牌】：重庆天润生物

【产品属性】：食品级增稠剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理、酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。

【产品性状】：能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮，不受时间和温度影响；

【产品应用】：做为乳化稳定剂可用于 酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。

【增稠剂性质】：又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为天然和合成两大类。

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