| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 精氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名：L-精氨酸
英文名: L-Arginine
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.20
CAS: 74-79-3
二、产品性状
白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。
三、产品用途
营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
焙烤食品 ：20/100 软饮料 ：3/30 含醇饮料：3/30
早餐麦片：20/100 奶酪：15/100 口香糖 ：3/15
辛辣调味料：2/25 糖果：3/15 鸡蛋产品：5/10
脂肪 和油：5/15 鱼产品：15/30 冰冻奶制品：5/15
