| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 657-27-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 外观 | 结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 赖氨酸盐酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文名称：L-Lysine monohydrochloride
分子式：C6H14N2O2·HCL
CAS： 657-27-2
二、产品性状
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭，易溶于水。
三、产品用途
用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而强化食品的营养，用于罐头中有保鲜的作用。
