生产许可证编号 | 见包装 |
---|---|
CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 食品乳化剂 |
包装规格 | 袋/桶 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
一、产品简介
中文名称:硬脂酸镁
英文名称:Magnesium stearate
分子式:C36H70MgO4
分子量:591.24000
二、产品性状
白色松散粉末,无臭无味,细腻无砂粒感,有清淡的特征性香气。相对密度约1.028,熔点88.5℃(纯品)或132℃(工业用品)。不溶于水、乙醇,溶于热乙醇。
三、产品用途
硬脂酸镁主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂。