| 主要用途 | 抗氧化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
【名称】：抗坏血酸钙、VC钙
【CAS】：5743-28-2 【分子式】C12H18CaO14 【分子量】426.3458
二、产品性状
白色至浅黄色结晶或结晶粉末
三、产品用途
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧剂用于火腿、肉类及荞麦粉等
用于保鲜食物，防止蛋白质变质，抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道。
