产品介绍:

一、产品简介D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中亚硝胺的形成,食品饮料的变色、异味和混浊等现象。主要以大米为主要原料,采用微...


  • 价格: 27
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中亚硝胺的形成,食品饮料的变色、异味和混浊等现象。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。

 

二、产品性状

白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,几乎无臭,略有咸味。干燥状态下比较稳定。



三、产品用途

广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。

可广泛用于预制肉制品、啤酒、蔬菜罐头、水果罐头、果汁饮料、茶饮料等多种食品生产中,发挥其护色、抗氧化等功能。