纳他霉素 面制品面包糕点奶酪

产品介绍:

一、产品简介纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜。二、产品性状近白色或奶油黄色...


  • 价格: 485
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

 一、产品简介

 纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜。

 

二、产品性状

近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。

 


三、产品用途

纳他霉素作为食品防腐剂,因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏。