| 主要用途 | 增白剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 有效物质 | 其他 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
焦亚硫酸钠，英文名Sodium pyrosulfite，别名重硫氧，又名偏重亚硫酸钠，或称一缩二亚硫酸钠，水溶液呈酸性，溶于水后生成稳定的亚硫酸氨钠，受潮易分解，露置空气中易缓慢氧化并放出SO2；与烧碱或纯碱溶液反应时生成亚硫酸钠；与醛类可生成加成物。
二、产品性状
是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。
三、产品用途
可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的量不得过0.2g/kg。
