产品介绍:

一、产品简介磷酸钠,化学式为Na3PO4,是一种磷酸盐。在干燥空气中易潮解风化,生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。二、产品性状无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无水物或含1~1...


  • 价格: 20
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 水分保持剂
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

 磷酸钠,化学式为Na3PO4,是一种磷酸盐。在干燥空气中易潮解风化,生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。

 

二、产品性状

 无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无水物或含1~12分子的结晶水,无臭。十二水合物熔点73.4°C。易溶于水,不溶于乙醇。

 


三、产品用途

作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,使用量≤5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量≤3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量≤0.5g/kg。 

磷酸钠用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。