| 主要用途 | 抗氧化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
【名称】特丁基对苯二酚
【外文名】Tertiary butylhydroquinone
【英文简称】TBHQ
【分子式】C10H14O2
【CAS】1948-33-0
【分子量】166.22
二、产品性状
白色至淡灰色结晶或结晶性粉末，有极轻微特殊气味，溶于乙醇、乙酸乙酯、异丙醇及油脂等。
三、产品用途
添加于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭。油溶性良好。TBHQ特点是低毒，用量少，它属于的A(1)类产品，能力大于没食子酸丙酯(PG)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)；添加于食品无异昧。特点是在铁离子存在下不着色，还具有其他剂所没有的防霉 作用。
