产品介绍:

一、产品简介【中文名称】阿斯巴甜【英文名称】Aspartame【CAS】22839-47-0【分子式】C14H18N2O5【分子量】294.31【EINECS】245-261-3二、产品性状白色结晶性粉末,无嗅、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍...


  • 价格: 110
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

【中文名称】阿斯巴甜
【英文名称】Aspartame
【CAS】22839-47-0
【分子式】C14H18N2O5
【分子量】294.31
【EINECS】245-261-3


二、产品性状

白色结晶性粉末,无嗅、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖近似。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。甜度为蔗糖的200倍。



三、产品用途

甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。