食品级单宁酸 啤酒清酒果汁等食品澄清剂

产品介绍:

一、产品简介【产品名称】单宁酸【英文名称】Tannic acid【产品别名】鞣酸;丹宁酸 五倍子单宁酸 单宁【产品分子式】C76H52O46【产品对分子量】1701.20二、产品性状单宁酸为黄色至褐黄色粉末,暴露于空气中能变黑。无...


  • 价格: 110
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河北石家庄

产品详细说明

主要用途 酸味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 一、产品简介

【产品名称】单宁酸
【英文名称】Tannic acid
【产品别名】鞣酸;丹宁酸 五倍子单宁酸 单宁
【产品分子式】C76H52O46
【产品对分子量】1701.20


二、产品性状

单宁酸为黄色至褐黄色粉末,暴露于空气中能变黑。无臭,有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、几乎不溶于苯、及石油醚。



三、产品用途

澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期);增涩剂;粗油脱臭剂;助香剂。单宁酸澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂;单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等,还可作媒染剂、啤酒和的澄明剂、橡胶的凝结剂等。