一、产品简介

 名称：胆固醇
英文名称：Cholesterol
CAS：57-88-5
EINECS：200-353-2
分子式：C27H46O
分子量：386.6535

二、产品性状

白色粉末，易溶于水。

三、产品用途

 1、胆固醇可以形成胆酸：胆汁产于而储存于胆囊内，经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒。
2、胆固醇可以构成细胞膜：胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分，细胞膜包围在人体每一细胞外，胆固醇为它的基本组成成分，占质膜脂类的20％以上。