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柠檬酸钠 食品级柠檬酸钠生产
起订量 (公斤)价格
1-1007 /公斤
100-10006 /公斤
≥10005 /公斤
  • 品牌:河北玖宇
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2023-12-24
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 68-04-2
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

【产品名称】:柠檬酸钠 食品级柠檬酸钠生产

【产品属性】:食品级酸度调节剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:是一种有机化合物,化学式为C6H5Na3O7,溶于水和甘油中,难溶于乙醇

【产品性状】:本品为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性。

【产品应用】:柠檬酸钠主要是用作食品添加剂,还能用作调味剂、膨胀剂、稳定剂、缓冲剂、和乳化剂等;另外,柠檬酸钠和柠檬酸搭配,还能用作各种糕点、冷饮、果汁、饮料、冷饮、奶制品和果酱等的风味剂、胶凝剂及营养增补剂。

【酸度调节剂介绍】:酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。


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