【产品名称】：食品添加剂柠檬酸镁现货供应

【产品属性】：食品级酸度调节剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：中文同义词: 柠檬酸镁(>= 98.0);构木缘酸镁;柠檬酸镁九水合物;九水合柠檬酸镁;柠檬酸镁九水(>98%,BR);二柠檬酸三镁 九水合物;枸橼酸镁 九水合物;柠檬酸 镁盐

【产品性状】：白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于 ,微溶于水.

【产品应用】：在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。制药及食品、日化产品中作添加。

【酸度调节剂性质】：酸味的刺激阈值用pH值来表示，无机酸的酸味阈值在3.4～3.5左右，有机酸的酸味阈值在3.7～4.9之间。大多数食品的pH值在 5～6.5值在之间，虽为酸性，但并无酸味感觉，若pH值在3.0以下，则酸味感强，难以适口。

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